Ресторация Троекуровъ это двухэтажный особняк на центральной улице города. Здесь разместились аристократичные гостиные и уникальная винотека, старинная библиотека и каминный зал. Название этого ресторана за более чем десятилетнюю историю стало синонимом благородной кухни, особого, троекуровского, уклада и радушного сервиса. Все здесь, создано для неспешного удовольствия каждого гостя.
Создание Троекурова вдохновлено атмосферой России XIX века, отсюда так велико присутствие французской кухни в меню ресторана. Шеф-повар и управляющий ресторации Михаил Ковалёв уделяет личное вниманию отбору сезонных продуктов, а многое, к примеру, соленья или мясные деликатесы, в ресторане готовят только самостоятельно, по бережно хранимым рецептам. Каждый ужин в Троекурове оставляет яркие впечатления, словно необыкновенный спектакль. Здесь кажется, что время повернулось вспять в лиричный и утонченный XIX век.
